津津“麥”道｜戈壁麥香醒了 尉犁小馕從土坯坑飛出的酥脆瞬間
2025-07-28 13:20:30 來源： 尉犁縣融媒體中心
當(dāng)金黃麥浪席卷戈壁，尉犁的馕香正從土坯馕坑中蘇醒。精選本地小麥，經(jīng)匠人巧手揉面、調(diào)味，將面團(tuán)貼入馕坑內(nèi)壁。高溫烘烤下，馕面金黃鼓脹，香氣四溢。這傳承古老技藝的美味，不僅是當(dāng)?shù)厝说男念^好，更通過電商、商超走向全國。咬一口酥脆的尉犁小馕，感受戈壁陽光賦予的獨特風(fēng)味，品味最溫暖的煙火氣息。
編導(dǎo)：夏青
攝像：段創(chuàng) 袁長靜
制作：段創(chuàng) 古麗胡瑪·克依木
