經濟茶座丨特產咋“圈粉”？靠種得講究賣得聰明

　　高峰

　　仲夏時節(jié)，新疆瓜果飄香。近30天內，僅通過順豐快遞發(fā)往各地的伽師瓜就超過23萬件、1550噸，讓全國消費者品嘗到“新疆味道”。

　　伽師瓜為什么這么“火”？除了其“甜入心、香透骨”的特性，還離不開多年來的產業(yè)化發(fā)展。今年，伽師縣伽師瓜種植面積超20萬畝，預計產量62萬噸、產值22億元以上。經過許多年發(fā)展，伽師瓜這一土特產，已經變成當?shù)剜l(xiāng)村特色產業(yè)一大支柱。

　　產業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重。伽師縣深挖資源稟賦，立足“特”字，種植靠科技，市場巧開拓，把土特產培育成助農增收的“金”招牌，為各地提供了可資借鑒的經驗。

　　依靠科技賦能，是提升產業(yè)核心競爭力的抓手。種業(yè)常常被人們比作種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的“芯片”，是鄉(xiāng)村特色產業(yè)中與科技進步最為緊密相關的領域。培育出優(yōu)質品種，就抓住了和種植養(yǎng)殖有關的鄉(xiāng)村特色產業(yè)發(fā)展的“命門”。從伽師瓜產業(yè)發(fā)展的經驗看，伽師縣提純復壯傳統(tǒng)品種，選育開發(fā)出翡脆、雪梨脆蜜等新品種，為土特產贏得好口碑。

　　在科技飛速發(fā)展的今天，數(shù)字技術正以前所未有的姿態(tài)融入農業(yè)發(fā)展，為傳統(tǒng)農業(yè)帶來了翻天覆地的變化。通過互聯(lián)網觀測站、智能數(shù)據(jù)分析平臺和精準農業(yè)技術等現(xiàn)代科技手段的使用，種植伽師瓜從依靠經驗轉變?yōu)橐揽繑?shù)據(jù)，顯著提升了伽師瓜品質和效益。此外，伽師縣聯(lián)合中國農業(yè)科學院等科研院所制定栽培標準，通過雙膜、三膜、四膜及復播等模式延長銷售期，實現(xiàn)錯峰上市。

　　好酒也怕巷子深。鄉(xiāng)村特色產業(yè)發(fā)展好不好，打通與市場的對接這一關尤為關鍵。伽師瓜產業(yè)發(fā)展中打造市場體系、開拓市場渠道的經驗，也值得借鑒。

　　在培育龍頭上，伽師縣引進新疆果業(yè)集團、京東等企業(yè)，培育本地果品企業(yè)等，帶動產加銷同步發(fā)展。在產銷對接上，構建起“線下+線上”銷售網絡，通過建設批發(fā)交易市場和舉辦伽師瓜展銷會，吸引了全國各地的采購商線下采購，同時借助電商平臺和直播帶貨等新興業(yè)態(tài)，不斷提高伽師瓜的知名度和市場占有率。在流通體系上，建成“縣有萬噸級、鄉(xiāng)有千噸級、中心村有百噸級”的冷鏈物流體系，保證伽師瓜從田間到市場的順暢運轉。在品牌建設上，通過舉辦伽師瓜豐收季系列活動，提升了伽師瓜的品牌影響力，讓這一特色農產品成為消費者心中的香餑餑。

　　伽師瓜產業(yè)的發(fā)展只是鄉(xiāng)村產業(yè)振興的一個縮影。只要各地立足自身實際，挖掘特色資源，做好土特產文章，就能讓鄉(xiāng)村特色產業(yè)真正成為農民增收致富的“金鑰匙”，推動鄉(xiāng)村全面振興。