烏魯木齊這個(gè)街道 千人品美食共話鄰里情
2025-04-01 23:42:49 來源: 天山網(wǎng)-新疆日報(bào)原創(chuàng)
4月1日,烏魯木齊市水磨溝區(qū)葦湖梁街道立井南社區(qū),各族居民圍坐在一起品嘗美食。天山網(wǎng)-新疆日報(bào)記者 秦梅花攝
天山網(wǎng)-新疆日報(bào)訊(記者魏紅萍報(bào)道)“熱騰騰的抓飯來了……”4月1日,在烏魯木齊市水磨溝區(qū)葦湖梁街道立井南社區(qū),由葦湖梁街道辦主辦的“石榴籽同心共融 千家宴鄰里情長”鄰里節(jié)活動(dòng),吸引了轄區(qū)1200余人參加。
“來嘗嘗這個(gè)紅糕,我自己做的,甜而不膩?!绷⒕仙鐓^(qū)居民阿依夏木·阿不都拉端著自家的糕點(diǎn)和同桌的鄰居分享。
“好吃,你的手藝超贊。”“小孩子更喜歡,再給我小孫子來一塊?!薄安荒艹蕴鹗?,都忍不住吃一口?!睜幭嗥穱L的鄰居們紛紛說道。
立井北社區(qū)居民雷立珍一邊給小孫子喂飯,一邊說:“我們這一桌都是樓上樓下的鄰居,關(guān)系都很好。社區(qū)邀請我們,大家都來了,你看旁邊的老阿姨81歲了,一樣樂呵呵地參加活動(dòng)。 ”
4月1日,工作人員在擺放各類美食。天山網(wǎng)-新疆日報(bào)記者 秦梅花攝
正午陽光明媚,轄區(qū)企事業(yè)單位代表、商戶、來自葦湖梁街道10個(gè)社區(qū)的居民齊聚一堂,共同品嘗美食。大家圍坐在一起,拉家常,看節(jié)目。
黃山一品臭鱖魚李鴻章養(yǎng)生燴的大廚李冰冰,將自己精心制作的美食臭鱖魚擺到中心展示區(qū),就開始四處尋找其他居民和轄區(qū)餐飲企業(yè)制作的美食了。
“來新疆一年半了,太喜歡新疆的美食了。一個(gè)月前就知道街道在籌備鄰里節(jié),我特別興奮,有機(jī)會讓更多的人品嘗我做的美食,也有機(jī)會吃到這么多新疆美食,有口福啦。”李冰冰說。
4月1日,各族居民圍坐在一起品嘗美食。天山網(wǎng)-新疆日報(bào)記者 秦梅花攝
立井南社區(qū)還特別邀請了大廚,在戶外支起4口大鍋,現(xiàn)場為居民做抓飯。飯熟了,熱騰騰的抓飯香氣四溢,社區(qū)工作人員變成服務(wù)員,將一盤盤抓飯端上桌。
現(xiàn)場不僅有新疆特色美食,還有來自全國各地的美食佳肴,讓居民在品嘗美食的同時(shí),感受到多元文化的交融。
社區(qū)還邀請了轄區(qū)商戶和居民共同參與美食制作,評選出最受歡迎菜品。
4月1日,居民一邊品嘗美食一邊為精彩的節(jié)目鼓掌。天山網(wǎng)-新疆日報(bào)記者 秦梅花攝
烏市水磨溝區(qū)葦湖梁街道黨工委書記周道仁介紹,此次活動(dòng)旨在通過美食和文化促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)和鄰里交流,居民們在活動(dòng)中增進(jìn)了了解,加深了感情,也在文化與美食中感受到社區(qū)的溫度。